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ホノルル「成ル」 - 2011.05.18 Wed

先週ハワイに行ってまいりました。
店はじめて初!!の海外旅行です・・・

行かせてくれたスッタッフのみんな。

ありがとう・・・・涙


ハワイは今回で4度目です。


初日の11日の夜は、早速飲食仲間のエージ君の「HONOLULU成ル」へ!
お店は去年の10月にオープンしたばかり。
http://www.asia-kitchen.co.jp/

お店の場所はワイキキから車で10分ほどの住宅地にあります。
「成ル」は手打ち麺と手作り餃子鍋をウリにした、沖縄料理店。
すでに地元の人の間ではウワサの店らしいです。
もちろん観光客はほとんど来そうにありません。


画像 703

偶然同時期にハワイ旅に行っている吉田夫妻と待ち合わせして、
一緒にお邪魔しました。

手作り濃厚豆腐やゴーヤチャンプル・ぱりぱりはねつき餃子・・
どれもうまいです。

ジンジャー焼酎もいいですね。

エージ君ご夫妻と一緒に、フツーの東京のように食って飲んで
べろべろになりました。

画像 708


画像 709


〆は手打ちウドンと沖縄そばで・・・
製麺機は日本からウン百万かけて持ってきたそうです。

スゴイ・・・

あたす!

おかげ様で翌日
「カンペキ二日酔い」
ハワイまで来てこれですか・・・・・

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